Receta Sorprendente! Un plato delicioso que dejará a todos con la boca abierta

Ingredientes:

• 1 kg de pechuga de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 dientes de ajo picados
• 1 cebolla grande picada
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 cucharada de mostaza dijon
• 1 cucharada de miel
• 1 ramita de romero fresco
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de crema de leche
• 1 cucharadita de albahaca seca

Sposób przyrządzenia:

1. Comienza calentando el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo, salpimienta al gusto y cocina hasta que esté dorado por ambos lados (aproximadamente 5-7 minutos por cada lado). Retira el pollo y resérvalo.
2. En la misma sartén, agrega el ajo y la cebolla picada. Sofríe hasta que la cebolla se vuelva transparente.
3. Vierte el caldo de pollo y raspa el fondo de la sartén para deshacer cualquier trozo dorado. Añade la mostaza, la miel y el romero, mezclando bien.
4. Regresa el pollo a la sartén y cocina a fuego lento durante unos 10-12 minutos, permitiendo que los sabores se integren.
5. Agrega la crema de leche y la albahaca. Cocina a fuego lento durante 5 minutos más hasta que la salsa espese ligeramente.
6. Ajusta la sal y la pimienta según tu gusto y retira del fuego.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Sirve este delicioso plato acompañado de arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca.
• Se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Asegúrate de recalentar bien antes de servir.
• Si prefieres una salsa más espesa, puedes cocinarla a fuego lento un poco más de tiempo.

Warianty:

• Versión con carne de cerdo: Si prefieres otra carne, puedes reemplazar la pechuga de pollo por filetes de cerdo, siguiendo el mismo procedimiento.
• Sin crema de leche: Para una opción más ligera, puedes omitir la crema de leche y optar por un poco más de caldo de pollo y especias.
• Añadir vegetales: Puedes incorporar zanahorias, champiñones o guisantes a la salsa para dar un toque de color y sabor extra.

FAQ:

1. Puedo preparar este plato con anticipación? Sí, esta receta se puede preparar con antelación y guardar en el refrigerador. Los sabores se intensificarán al día siguiente.
2. Qué tipo de pollo debo usar? Puedes usar pechugas de pollo o muslos deshuesados. Los muslos de pollo proporcionan más sabor debido a su contenido graso.
3. Puedo hacer esta receta sin miel? Sí, si prefieres no usar miel, puedes sustituirla por azúcar moreno o jarabe de arce para un toque dulce.

Esta receta es una opción fantástica para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia. ¡No olvides compartir tus resultados y ver cómo todos se maravillan con tu habilidad culinaria!