1 taza de avena
1 plátano maduro
1/2 taza de leche (puede ser de almendra, soja o la que prefieras)
1 cucharadita de miel o edulcorante natural
1/4 de cucharadita de canela en polvo
1 puñado de nueces o almendras (opcional)
Modo de preparación:
1. Preparar los ingredientes: En un bowl, coloca la avena, el plátano (pelado y triturado), la leche, la miel y la canela.
2. Mezclar: Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
3. Cocinar: Lleva la mezcla a una sartén o cacerola a fuego medio y cocina por unos 3-4 minutos, revolviendo constantemente para que no se pegue.
4. Servir: Una vez que la mezcla esté espesa y caliente, retírala del fuego y sirve en un plato hondo. Si lo deseas, puedes agregar algunas nueces o almendras por encima para un toque crujiente.
Consejos para servir y almacenar:
Servir: Este plato es ideal para un desayuno nutritivo o una merienda reconfortante. Puedes acompañarlo con una bebida caliente como té o café.
Almacenar: Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Simplemente calienta en el microondas antes de servir.
Variantes:
Con frutas adicionales: Agrega tus frutas favoritas, como fresas, arándanos o manzana picada, para darle un toque fresco.
Con yogur: Para un extra de cremosidad y proteína, puedes mezclar con yogur natural o griego al momento de servir.
Versión vegana: Utiliza leche vegetal y edulcorantes naturales como el sirope de agave.
FAQ:
¿Puedo usar avena instantánea?
Sí, puedes usar avena instantánea, pero asegúrate de no cocinarla por mucho tiempo para evitar que se vuelva demasiado espesa.
¿Puedo hacer esta receta sin plátano?
Sí, si no tienes plátano, puedes usar puré de manzana o incluso un poco de compota de pera como sustituto.
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