1 taza de arroz
2 tazas de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 taza de queso rallado
1/4 taza de crema de leche
Unas hojas de albahaca fresca (opcional)
Sposób Przyrządzenia:
1. Enjuaga el arroz con agua fría hasta que el agua salga limpia.
2. En una olla, calienta el aceite de oliva y agrega el arroz. Fría ligeramente durante 2-3 minutos.
3. Agrega las 2 tazas de agua y la sal. Lleva a ebullición y luego reduce el fuego al mínimo. Cubre la olla y cocina durante 15-20 minutos, hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.
4. Una vez cocido el arroz, agrega la crema de leche y el queso rallado. Mezcla bien hasta obtener una consistencia cremosa.
5. Si deseas, decora con algunas hojas de albahaca fresca para darle un toque especial.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Servir: Sirve este arroz cremoso como acompañante de tus platos principales, como carnes, pescados o vegetales.
Almacenamiento: Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Si deseas recalentar, agrega un poco de leche o agua para recuperar su cremosidad.
Warianty:
Con verduras: Puedes agregar zanahorias, guisantes o espinacas a la mezcla para una versión más saludable.
Con proteínas: Si prefieres una versión más completa, puedes añadir pollo desmenuzado o tofu a la receta.
FAQ:
1. ¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco?
Sí, aunque el tiempo de cocción puede ser mayor para el arroz integral.
2. ¿Puedo usar otro tipo de queso?
¡Claro! Puedes utilizar el queso de tu preferencia, como mozzarella, parmesano o cheddar.
3. ¿Este arroz es apto para personas intolerantes a la lactosa?
Si usas leche y queso sin lactosa, esta receta será apta para personas con intolerancia a la lactosa.
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