Receta Fácil y Rápida para la Cena: Pollo con Toque Especial para Disfrutar Toda la Semana

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de paprika
• Jugo de 1 limón
• 1 cucharada de miel
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de verduras mixtas (pueden ser zanahorias, brócoli, etc.)

Sposób przyrządzenia:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade el ajo picado. Cocina por un par de minutos hasta que el ajo esté fragante.
2. Agrega las pechugas de pollo a la sartén y cocina a fuego medio-alto durante unos 5-6 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien cocidas.
3. Mientras el pollo se cocina, mezcla en un bol el jugo de limón, la miel, la paprika, la sal y la pimienta. Vierte esta mezcla sobre el pollo y cocina por otros 2-3 minutos, permitiendo que el pollo se impregne bien con la salsa.
4. Agrega las verduras a la sartén y cocina durante unos 5 minutos más, hasta que estén tiernas pero crujientes.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Sirve el pollo con las verduras al lado, acompañado de arroz o una ensalada para una comida completa.
• Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días, ideal para llevar como almuerzo.
• Para recalentar, simplemente coloca en una sartén a fuego medio o en el microondas durante unos minutos.

Warianty:

• Si prefieres una opción más ligera, puedes reemplazar el pollo por pechuga de pavo o tofu.
• Añade un toque de chile en polvo para darle un sabor picante si lo prefieres más sabroso.
• Si no tienes miel, puedes sustituirla por azúcar moreno o sirope de agave.

FAQ:

1. ¿Puedo usar pechugas de pollo congeladas?
Sí, solo asegúrate de descongelarlas completamente antes de cocinarlas para que se cocinen de manera uniforme.

2. ¿Puedo sustituir las verduras?
Claro, puedes usar cualquier tipo de verduras que tengas en casa, como espinacas, calabacín o champiñones.

3. ¿Este plato es apto para dietas bajas en carbohidratos?
Sí, este plato es bajo en carbohidratos, especialmente si lo acompañas con una ensalada o lo comes solo con las verduras.