Warianty:
- Versión cítrica: Sustituye el jugo de naranja por jugo de limón o mandarina para un sabor más refrescante.
- Con vino: Añade media taza de vino blanco seco a la marinada para darle un toque gourmet.
- Opciones vegetarianas: Usa tofu o champiñones portobello marinados y horneados en lugar de carne.
FAQ:
¿Es necesario dejar la carne en la marinada toda la noche?
No es indispensable, pero marinarla por más tiempo intensifica los sabores y deja la carne más jugosa.
¿Puedo usar otro tipo de carne?
Sí, esta receta funciona bien con lomo de cerdo o filete de pescado blanco. Ajusta el tiempo de horneado según la elección.
¿Qué hago si no tengo horno?
Puedes cocinar la carne en una sartén amplia y tapada a fuego medio-bajo, girándola ocasionalmente para que se cocine uniformemente
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