Postre suave y cremoso: receta fácil y rápida para disfrutar

500 ml de nata para montar (crema de leche).

100 g de azúcar.

1 cucharadita de esencia de vainilla.

100 g de queso crema (opcional, para más cremosidad).

Pasos detallados de preparación

1. En un bol grande, bate la nata con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que empiece a espesar.

2. Si prefieres una textura más cremosa, agrega el queso crema y sigue batiendo hasta integrar bien los ingredientes.

3. Continúa batiendo hasta que la mezcla forme picos suaves, pero no demasiado rígidos.

4. Transfiere la mezcla a recipientes individuales o a un recipiente grande para servir.

5. Refrigera durante al menos 2 horas para que tome una consistencia más firme.

6. Sirve frío, solo o acompañado de frutas frescas, chocolate rallado o una salsa de frutas.

Consejos para servir y conservar

Sirve este postre con frutas como fresas, frambuesas o mango, que combinan muy bien con su suavidad.

Puedes agregar un toque crujiente con nueces picadas o galletas trituradas.

Guarda el postre en el refrigerador por hasta 3 días. Si tienes sobra, cubre con film transparente para que se conserve mejor.

Variantes

Postre de chocolate: Incorpora cacao en polvo a la mezcla o agrega trozos de chocolate fundido para un sabor más intenso.

Con licor: Añade un chorrito de licor como amaretto o licor de café para un toque especial.

Sin lácteos: Utiliza nata vegetal y queso crema vegano si prefieres una opción sin lácteos.

FAQ

¿Puedo usar nata líquida en lugar de nata para montar?

No es recomendable, ya que la nata líquida no montará de la misma forma y el resultado será más líquido.

¿Este postre es apto para niños?

Sí, es totalmente apto para niños, siempre que no se utilicen licores en la receta.

¿Cómo hacer que el postre sea más firme?

Si prefieres una textura más firme, añade un poco de gelatina sin sabor disuelta en agua fría.

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