“Postre Irresistible: ¡El Favorito que Nunca Pensaste que Podías Hacer!”

1 lata de leche condensada

1 lata de leche evaporada

3 huevos

1 cucharadita de esencia de vainilla

1/2 taza de azúcar

1 cucharada de agua (para el caramelo)

Sposób przyrządzenia:

1. Preparar el caramelo: Coloca el azúcar en una sartén a fuego medio y añade el agua. Deja que se derrita hasta formar un caramelo dorado. Con cuidado, vierte el caramelo en un molde para horno, cubriendo bien el fondo.

2. Mezcla los ingredientes: En un bol grande, bate los huevos con la leche condensada, la leche evaporada y la esencia de vainilla hasta que todo esté bien integrado.

3. Hornear: Vierte la mezcla de leche y huevo sobre el caramelo en el molde. Coloca el molde en un recipiente con agua caliente (baño maría) y hornea a 180°C durante 45-50 minutos o hasta que el postre esté firme y un palillo salga limpio al insertarlo.

4. Enfriar y servir: Deja enfriar el postre a temperatura ambiente y luego refrigéralo por al menos 2 horas antes de desmoldarlo.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Servir: Sirve frío, desmoldado sobre un plato y acompañado de frutas frescas o crema batida si lo deseas.

Almacenaje: Guarda este delicioso postre en el refrigerador por hasta 3 días, bien cubierto con plástico adherente o en un recipiente hermético.

Warianty:

Postre de chocolate: Añade 2 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla de leche y huevo para darle un toque de chocolate.

Postre con frutas: Puedes agregar trozos de fruta como fresas, mango o kiwi sobre el caramelo antes de verter la mezcla.

FAQ:

1. ¿Se puede hacer sin baño maría? Es recomendable hacerlo en baño maría para que el postre quede suave y no se reseque, pero si no tienes tiempo, también puedes hornearlo directamente en el molde, controlando la temperatura para evitar que se queme.

2. ¿Puedo usar edulcorante en lugar de azúcar? Sí, puedes sustituir el azúcar por edulcorante al gusto, aunque el caramelo no tendrá la misma textura si no usas azúcar.

3. ¿Este postre es apto para veganos? Esta receta contiene productos de origen animal, pero puedes buscar alternativas veganas para la leche condensada, la leche evaporada y los huevos si deseas hacerlo en versión vegana.

Este postre fácil y delicioso será un éxito en tu casa, ¡y lo mejor es que solo necesitas unos pocos ingredientes!