Postre Frío de Chocolate Hecho con Galletas: Un Delicioso Manjar Sin Horno

1 paquete de galletas María o galletas digestivas

200 g de chocolate oscuro o con leche

1 taza de crema para batir

1/2 taza de leche

1/2 taza de azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 cucharadita de cacao en polvo (opcional para decorar)

100 g de nueces picadas o frutas frescas para decorar (opcional)

Sposób przyrządzenia:

1. En una olla, calienta la leche junto con la crema para batir y el azúcar a fuego medio, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente.

2. Agrega el chocolate troceado a la mezcla y revuelve hasta que se derrita completamente, formando una salsa suave y homogénea.

3. Retira la mezcla del fuego y añade la esencia de vainilla. Deja enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos.

4. En un recipiente rectangular, coloca una capa de galletas María en el fondo.

5. Vierte una capa de la mezcla de chocolate sobre las galletas, cubriéndolas completamente.

6. Repite el proceso alternando capas de galletas y chocolate hasta que se termine la mezcla. Asegúrate de que la última capa sea de chocolate.

7. Cubre el recipiente con plástico adherente y refrigera durante al menos 3 horas, o hasta que el postre esté bien frío y firme.

8. Al momento de servir, puedes decorar con cacao en polvo, nueces picadas o frutas frescas para darle un toque especial.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Este postre es perfecto para prepararlo con antelación, ya que debe enfriarse bien en el refrigerador para que las capas se asienten.

Puedes conservarlo en el refrigerador durante 3-4 días, cubierto con plástico adherente o en un recipiente hermético.

Asegúrate de servirlo bien frío para disfrutar de su mejor sabor y textura.

También puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla para darle un toque extra de frescura.

Warianty:

Si prefieres un toque más dulce, puedes agregar un poco más de azúcar a la mezcla de chocolate o sustituir la leche normal por leche condensada.

Para hacerlo más saludable, puedes optar por chocolate oscuro sin azúcar y utilizar galletas integrales.

Si no te gustan las nueces, puedes decorarlo con trozos de frutas como fresas o plátano.

FAQ:

¿Puedo usar galletas de otro tipo?

Sí, puedes usar cualquier tipo de galletas que te gusten, como galletas de chocolate o galletas de avena.

¿Este postre se puede congelar?

No es necesario congelarlo, pero si lo prefieres, puedes hacerlo. Solo asegúrate de descongelarlo a temperatura ambiente antes de servir.

¿Puedo hacer este postre sin cacao en polvo?

Claro, el cacao en polvo es solo una opción para decorar. Puedes omitirlo si prefieres un postre más sencillo o decorarlo con otro ingrediente de tu elección.