Postre Express: Delicioso Manjar con 1 Manzana, 1 Huevo y Sin Horno ¡En Solo Minutos!

• 1 manzana (puedes usar cualquier variedad de tu elección)
• 1 huevo
• 3 cucharadas de harina
• 1 cucharada de azúcar (opcional)
• Un poco de mantequilla o aceite (para enharinar)

Modo de preparación:

1. Preparar la manzana:
   Lava bien la manzana y pélala si prefieres, aunque puedes dejar la cáscara. Córtala en rodajas finas o en pequeños trozos, según tu preferencia.
2. Mezclar el huevo con la harina:
   En un bol, bate ligeramente el huevo y agrega la harina. Si deseas que el postre sea un poco más dulce, añade azúcar al gusto. Mezcla bien hasta que la masa quede suave.
3. Cocinar en la sartén:
   En una sartén, añade un poquito de mantequilla o aceite y caliéntalo a fuego medio. Coloca las rodajas de manzana en la sartén y vierte la mezcla de huevo y harina por encima, cubriendo las manzanas uniformemente. Cocina durante unos 3-4 minutos por cada lado o hasta que la mezcla esté dorada y firme.
4. Servir:
   Una vez listo, puedes espolvorear un poco de azúcar en polvo, añadir canela o incluso un poco de miel por encima. ¡Este postre se disfruta mejor caliente!

Consejos para servir y almacenar:

• Servir: Este manjar es delicioso por sí solo, pero puedes acompañarlo con un poco de yogurt o helado para hacerlo aún más especial.
• Almacenaje: Si te sobra, puedes guardar las porciones en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Recalienta en el microondas para que se mantenga suave y sabroso.
• Opciones sin huevo: Para quienes no pueden consumir huevo, puedes intentar reemplazarlo con una mezcla de harina de avena y agua para lograr una textura similar.

Variantes:

• Con otras frutas: No te limites a las manzanas; también puedes probar con peras, plátanos o incluso frutas rojas como fresas.
• Postre de especias: Agrega una pizca de canela, nuez moscada o cardamomo a la mezcla para darle un toque cálido y sabroso.
• Versión vegana: Usa leche de almendras o coco y sustituye el huevo con harina de garbanzo o tofu para una versión vegana.

FAQ:

1. ¿Puedo hacer este postre sin azúcar?
¡Sí! Si prefieres una opción menos dulce, omite el azúcar o utiliza un endulzante natural como el sirope de agave.

2. ¿Necesito una sartén antiadherente?
Aunque no es imprescindible, una sartén antiadherente facilitará la cocción sin que el manjar se pegue.

3. ¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina regular?
Claro, puedes sustituir la harina blanca por harina integral para hacerlo un poco más saludable. La textura será ligeramente diferente, pero igual de deliciosa.

4. ¿Se puede hacer este postre en el microondas?
Sí, puedes hacer una versión más rápida usando un tazón apto para microondas. Solo coloca las manzanas y la mezcla, y cocina por intervalos de 1-2 minutos hasta que esté listo.