200 ml de nata para montar
100 g de leche condensada
2 cucharadas de azúcar
Jugo de medio limón
1 cucharadita de esencia de vainilla
Ralladura de limón para decorar (opcional)
Sposób przyrządzenia:
1. En un bol, bate la nata para montar hasta que esté firme, pero sin sobrebatirla.
2. Agrega la leche condensada, el azúcar, el jugo de limón y la esencia de vainilla. Mezcla suavemente con una espátula hasta integrar todos los ingredientes.
3. Distribuye la mezcla en copas o recipientes individuales.
4. Si lo deseas, decora con un poco de ralladura de limón para darle un toque fresco y aromático.
5. Refrigera el postre durante unos 30 minutos para que tome consistencia antes de servir.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Este postre es perfecto para servirse bien frío. Puedes acompañarlo con frutas frescas como fresas o arándanos para un toque extra de frescura. Se conserva bien en la nevera durante 2-3 días, cubierto con film transparente o en un recipiente hermético.
Warianty:
Para darle un sabor diferente, puedes sustituir el limón por naranja o incluso añadir un toque de coco rallado a la mezcla.
Si prefieres una versión más ligera, puedes usar nata ligera o yogur griego en lugar de la nata para montar.
Puedes incorporar trozos de galletas o frutos secos en la mezcla para una textura crujiente.
FAQ:
1. ¿Puedo usar leche evaporada en lugar de leche condensada?
No es lo mismo, ya que la leche condensada es mucho más dulce y espesa. Si usas leche evaporada, tendrás que añadir más azúcar.
2. ¿Este postre se puede hacer sin limón?
Sí, puedes omitir el limón y sustituirlo por otra esencia como vainilla o incluso cacao en polvo para variar el sabor.
3. ¿Puedo congelar este postre?
Sí, puedes congelarlo y disfrutarlo como un mousse helado.
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