Postre de Limón en 5 Minutos: El Secreto para un Sabor que se Derrite en Tu Boca

3 huevos

Una pizca de sal

150 g de azúcar

Ralladura de un limón 🍋

Sugerencias de preparación:

1. En un bol, bate los huevos junto con la pizca de sal hasta obtener una mezcla homogénea y espumosa.

2. Añade el azúcar poco a poco mientras sigues batiendo.

3. Incorpora la ralladura de limón y mezcla suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

4. Vierte la mezcla en moldes individuales aptos para horno o microondas.

5. Cocina en el microondas durante 3-4 minutos (a máxima potencia) o en el horno precalentado a 180 °C durante 10 minutos, dependiendo de tu preferencia de textura.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sirve este postre con un poco de azúcar glas espolvoreada por encima o con una hoja de menta para decorar.

Puedes acompañarlo con un té de hierbas o un café para realzar el sabor.

Si te sobra, guárdalo en un recipiente hermético en la nevera hasta por 3 días.

Warianty:

Con naranja: Sustituye la ralladura de limón por ralladura de naranja para un sabor más dulce y afrutado.

Con chocolate: Agrega chips de chocolate a la mezcla antes de hornear para un toque irresistible.

Sin azúcar: Usa un edulcorante natural como la estevia para una versión más ligera.

FAQ:

¿Puedo usar otro cítrico además del limón?

¡Claro! La ralladura de naranja o lima también funciona perfectamente en esta receta.

¿Puedo hacer este postre sin microondas?

Sí, puedes hornearlo en el horno convencional a 180 °C durante unos 10-12 minutos.

¿Es necesario añadir la sal?

Sí, la pizca de sal realza el sabor dulce y equilibra los sabores en general.

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