- 1 taza de avena
- 2 cucharadas de queso ricota
- 1 huevo
- 50 mililitros de agua
- 1 manzana grande, rallada
- 1 cucharadita de canela en polvo (opcional para aromatizar)
Método de Preparación
- Prepara la mezcla: En un bol, mezcla la avena con la manzana rallada. Incorpora el queso ricota, el huevo, y el agua hasta obtener una masa homogénea.
- Añade sabor: Si lo prefieres, agrega la canela para un toque especial.
- Cocina el postre: Divide la mezcla en porciones individuales y colócalas en una sartén antiadherente a fuego medio. Cocina cada lado durante 2-3 minutos hasta que estén doradas.
- Sirve y disfruta: Retira del fuego y deja enfriar un poco antes de servir.
Consejos de Servicio y Almacenamiento
- Sirve acompañado de un poco de yogur natural y fruta fresca para añadir color y sabor.
- Almacena los postres sobrantes en un recipiente hermético dentro del refrigerador por hasta dos días. Recalienta en la sartén antes de consumir.
Variantes
- Con frutos secos: Agrega nueces o almendras picadas a la mezcla para más textura.
- Con endulzante natural: Si prefieres un postre más dulce, añade un toque de miel o sirope de arce.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
1. ¿Puedo sustituir el queso ricota por otro ingrediente?
Sí, puedes usar yogur griego o queso cottage como alternativas.
2. ¿Puedo usar avena instantánea en lugar de avena tradicional?
Sí, aunque la textura será más suave, funciona perfectamente en esta receta.
3. ¿Se puede congelar?
No se recomienda congelar, ya que la textura puede cambiar tras descongelar. Mejor disfrutar fresco.
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