“Postre cremoso de limón en 5 minutos: Un deleite rápido y sin huevo”

200 ml de nata para montar

150 g de leche condensada

2 cucharadas de jugo de limón fresco

1 cucharadita de ralladura de limón

1 cucharada de azúcar (opcional)

Galletas de vainilla para acompañar (opcional)

Sposób przyrządzenia:

1. En un bol grande, bate la nata para montar con el azúcar (si lo deseas) hasta que obtengas una textura cremosa, pero sin que se vuelva demasiado firme.

2. Agrega la leche condensada y mezcla suavemente para integrar los ingredientes.

3. Incorpora el jugo de limón y la ralladura de limón. Remueve bien para que se mezclen todos los sabores.

4. Una vez que la mezcla esté bien integrada, vierte en pequeños recipientes o copas para postre.

5. Refrigera durante al menos 30 minutos para que el postre tome consistencia.

6. Sirve con galletas de vainilla desmenuzadas por encima o decorado con más ralladura de limón.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sirve el postre bien frío, acompañado de un poco de fruta fresca, como fresas o arándanos, para un contraste de sabores.

Si te sobra postre, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador durante 2-3 días.

Warianty:

Puedes reemplazar el limón por naranja para un toque cítrico diferente.

Si prefieres una versión sin lácteos, usa nata vegetal y leche condensada de coco.

Agregar un toque de menta fresca picada para darle un sabor refrescante adicional.

FAQ:

1. ¿Puedo usar otro tipo de crema en lugar de nata para montar? Sí, puedes usar crema de queso o yogur griego para un postre más denso y cremoso.

2. ¿Es necesario usar leche condensada? La leche condensada es lo que le da al postre su textura suave y dulce, pero puedes sustituirla por leche evaporada y un poco de azúcar si prefieres una versión menos dulce.

3. ¿Puedo hacer este postre con antelación? Sí, este postre puede hacerse el día anterior y guardarse en el refrigerador. De hecho, los sabores se intensifican con el reposo.

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