Postre cremoso de limón en 5 minutos: receta fácil y sin huevo

400 g (14 oz) de leche condensada

200 ml (7 oz) de crema para batir o nata para montar (bien fría)

120 ml (4 oz) de jugo de limón fresco

1 cucharadita de ralladura de limón (opcional, para decorar)

Sposób Przyrządzenia:

1. En un bol grande, vierte la leche condensada y añade el jugo de limón poco a poco mientras mezclas con un batidor manual o espátula. Notarás que la mezcla comenzará a espesar.

2. En otro recipiente, bate la crema para batir con una batidora eléctrica hasta que esté firme y forme picos suaves.

3. Incorpora la crema batida a la mezcla de limón con movimientos envolventes para mantener la textura aireada y suave.

4. Divide el postre en vasos o recipientes individuales y refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.

5. Decora con ralladura de limón o galletas trituradas al momento de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania y przechowywania:

Sirve el postre bien frío para disfrutar de su mejor textura y sabor.

Puedes almacenarlo en el refrigerador por hasta 3 días, cubierto con plástico film para evitar que absorba olores.

Este postre es ideal para reuniones; prepáralo en porciones individuales para mayor comodidad.

Warianty:

Con galletas: Alterna capas de crema de limón con galletas trituradas para crear un postre estilo “tarta sin horno”.

Versión vegana: Usa leche condensada vegana y crema de coco batida en lugar de los ingredientes tradicionales.

Toque tropical: Añade un poco de jugo de lima o maracuyá a la mezcla para un sabor aún más exótico.

FAQ:

1. ¿Puedo usar crema normal en lugar de crema para batir?

No es recomendable, ya que la crema para batir es más espesa y permite obtener la textura adecuada del postre.

2. ¿Qué puedo hacer si no tengo ralladura de limón?

Puedes decorar con rodajas finas de limón o con hojas de menta fresca.

3. ¿Puedo congelar este postre?

Sí, puedes congelarlo para disfrutarlo como un helado cremoso. Solo recuerda dejarlo reposar unos minutos a temperatura ambiente antes de servir.

¡Prepara este delicioso postre cremoso de limón y sorprende a todos con su frescura y facilidad!