Postre Clásico de Nueces: ¡Delicioso y Fácil de Hacer!

• 150 g de nueces troceadas
• 200 g de azúcar
• 1 huevo
• 100 g de mantequilla derretida
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)
• 1 pizca de sal
• 50 g de harina

Modo de preparación:

1. Preparar el horno y los ingredientes: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para hornear.
2. Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, combina la harina, la canela (si la usas) y una pizca de sal.
3. Batir los ingredientes líquidos: En otro bol, bate el azúcar, el huevo y la mantequilla derretida hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la esencia de vainilla.
4. Integrar los ingredientes secos y líquidos: Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla líquida, batiendo bien para que se integren sin grumos.
5. Añadir las nueces: Incorpora las nueces troceadas a la mezcla y revuelve bien.
6. Hornear el postre: Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del postre, este salga limpio.
7. Enfriar y servir: Deja enfriar en el molde antes de desmoldar. Sirve en porciones individuales y disfruta.

Consejos para servir y almacenar:

• Este postre es ideal para acompañar con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida.
• Si quieres un toque extra de frescura, puedes añadir frutas frescas como fresas o arándanos para acompañarlo.
• Para almacenar, guarda las porciones en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días. Si lo prefieres frío, también puede guardarse en el refrigerador.
• Para recalentar, basta con poner un trozo en el microondas por unos segundos.

Variaciones:

• Si no tienes nueces, puedes usar cualquier otro tipo de fruto seco como almendras, avellanas o nueces de macadamia.
• Si te gusta el chocolate, añade trozos de chocolate negro o blanco a la mezcla para un sabor más decadente.
• Para una versión más ligera, puedes sustituir la mantequilla por aceite de coco o margarina.

Preguntas frecuentes (FAQ):

¿Puedo hacer el postre sin huevo?
Sí, puedes sustituir el huevo por un puré de manzana o plátano para hacer la receta apta para veganos.

¿Es necesario usar nueces?
No, si no tienes nueces, puedes hacerlo con otros frutos secos o incluso sin ellos para un postre suave y delicado.

¿Puedo preparar este postre con anticipación?
Claro, puedes prepararlo con antelación y guardarlo para el día siguiente. Su sabor mejorará después de unas horas.

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