- 2 plátanos maduros
- 200 g de yogur griego natural
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Sposób przyrządzenia:
- Preparar los plátanos:
Pela los plátanos maduros y córtalos en rodajas. Coloca las rodajas en un tazón y aplástalas con un tenedor hasta obtener un puré suave. - Mezclar con el yogur:
Agrega el yogur griego natural al puré de plátano y mézclalo bien hasta que se combinen perfectamente. Añade la esencia de vainilla y revuelve nuevamente. - Refrigerar:
Coloca la mezcla en moldes individuales o en un solo recipiente. Déjala reposar en el refrigerador durante al menos una hora para que tome una mejor consistencia y sabor. - Servir:
Una vez que haya reposado en el refrigerador, sirve en tazas o copas pequeñas y disfruta de este delicioso y saludable postre.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Para un toque especial:
Puedes agregar algunas nueces picadas o trozos de frutas frescas sobre el postre al momento de servirlo para darle más textura y un sabor único. - Conservación:
Guarda el postre en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrá fresco por un máximo de 2-3 días.
Warianty:
- Postre con cacao:
Añade una cucharada de cacao en polvo a la mezcla de plátano y yogur para hacer un postre chocolateado sin azúcar. - Con frutos rojos:
Incorpora puré de frutos rojos como fresas o frambuesas en la mezcla de yogur para darle un toque afrutado y una linda coloración. - Versión vegana:
Sustituye el yogur griego por un yogur vegano de coco o almendra para hacer este postre completamente vegano y sin lácteos.
FAQ:
1. ¿Puedo usar otro tipo de fruta en lugar de plátano?
Sí, puedes sustituir el plátano por puré de manzana o aguacate para cambiar el sabor y la textura, aunque el sabor del plátano le da una suavidad especial.
2. ¿Este postre es apto para personas con intolerancia a la lactosa?
Sí, si utilizas un yogur sin lactosa o uno a base de plantas (como yogur de coco o almendra), este postre será perfecto para personas con intolerancia a la lactosa.
3. ¿Cuántas porciones puedo hacer con estos ingredientes?
Dependiendo del tamaño de las porciones, esta receta puede rendir de 3 a 4 porciones.
4. ¿Puedo hacer el postre sin yogur?
Aunque el yogur agrega cremosidad, puedes omitirlo y usar solo el puré de plátano si prefieres una versión más ligera, o combinarlo con un poco de leche de almendras para obtener la consistencia deseada.
Conclusión:
Este postre no solo es delicioso y saludable, sino que también es muy fácil de preparar y perfecto para aquellos que buscan opciones bajas en calorías y sin azúcar. Con solo tres ingredientes, tienes una deliciosa manera de consentirte sin culpa. ¡Pruébalo y disfruta
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