Pollo al horno con toque dulce: receta fácil con salsa natural

Método de preparación:
Preparar el horno: Precalienta el horno a 220 °C (425 °F).
Sazonar el pollo: En un tazón grande, mezcla los muslos y las alas de pollo con el condimento cajún, cebolla y ajo en polvo, condimento para aves, sal y pimienta. Asegúrate de cubrir todas las piezas uniformemente.
Colocar en la bandeja: En una bandeja para hornear, distribuye las rodajas de cebolla, las tiras de pimiento y el ajo picado. Coloca el pollo encima de las verduras.
Añadir el líquido: Vierte el caldo de pollo en la bandeja para mantener la humedad durante la cocción.
Hornear: Coloca la bandeja en el horno y hornea durante 30-40 minutos, o hasta que el pollo alcance un color dorado oscuro y su temperatura interna sea de 75 °C (165 °F).
Dejar reposar: Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.