Pollo a la Pizza: La Combinación Perfecta de Sabores

4 pechugas de pollo sin piel

1 taza de salsa de tomate

1 cucharadita de orégano seco

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de albahaca seca

1 taza de queso mozzarella rallado

1/2 taza de aceitunas negras (opcional)

1/2 taza de champiñones frescos (opcional)

1/2 cebolla morada en rodajas (opcional)

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Sposób przyrządzenia:

1. Preparar el pollo: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo y albahaca seca. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y dora las pechugas de pollo durante 3-4 minutos por cada lado, solo hasta que estén doradas (no es necesario que estén completamente cocidas).

2. Agregar la salsa de tomate: Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear. Cubre cada pechuga con una capa de salsa de tomate, espolvorea orégano seco y cubre con queso mozzarella rallado.

3. Hornear: Hornea las pechugas en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y el queso esté derretido y burbujeante.

4. Agregar ingredientes adicionales (opcional): Si deseas, agrega aceitunas, champiñones o cebolla morada sobre el queso antes de hornear para dar más sabor y textura.

5. Servir: Una vez listo, retira del horno y sirve inmediatamente.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Este platillo se puede acompañar con una ensalada fresca o papas al gusto.

Para un toque adicional, puedes añadir un poco de albahaca fresca sobre el pollo antes de servir.

Si te sobra pollo, puedes guardar las piezas en el refrigerador por hasta 2 días. Calienta en el microondas o en el horno antes de consumir.

También es excelente para preparar en lotes, lo que lo convierte en una opción perfecta para comidas de la semana.

Warianty:

Pollo BBQ a la pizza: Sustituye la salsa de tomate por salsa barbacoa para una versión más sabrosa y ahumada.

Versión vegetariana: Puedes usar pechugas de pollo a base de plantas para una opción completamente vegetariana.

Agrega otros ingredientes: Además de las aceitunas, champiñones y cebolla, puedes agregar pimientos, jamón o incluso piña para crear una versión de pollo a la pizza estilo hawaiana.

FAQ:

¿Puedo usar pechugas de pollo congeladas?

Sí, pero asegúrate de descongelarlas completamente antes de cocinarlas.

¿Qué hago si no tengo orégano seco?

Puedes sustituir el orégano por hierbas italianas o incluso albahaca fresca para darle un sabor distinto.

¿Este platillo es apto para dietas bajas en carbohidratos?

Sí, esta receta es ideal para una dieta baja en carbohidratos, ya que no contiene masa de pizza.