“Pay de Queso Cremoso: Un Postre Irresistible con Solo 4 Ingredientes”

400 g de queso crema

1 lata de leche condensada (aproximadamente 400 g)

1/2 taza de crema para batir

1 base de galleta para pay (puedes comprarla ya preparada o hacerla tú mismo)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. En un bol grande, bate el queso crema con la leche condensada y la crema para batir hasta que la mezcla sea suave y cremosa.

3. Vierte la mezcla en la base de galleta para pay, extendiéndola de manera uniforme.

4. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el centro esté firme. El pay se verá ligeramente dorado en los bordes cuando esté listo.

5. Retira del horno y deja enfriar completamente.

6. Refrigera el pay por al menos 4 horas, o hasta que esté bien frío antes de servir.

Consejos para servir y almacenar:

Sirve el pay de queso cremoso con frutas frescas como fresas, moras o frambuesas para darle un toque fresco.

Si prefieres un postre más decorado, puedes añadir un poco de mermelada o salsa de frutas sobre el pay antes de servir.

Guarda el pay en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 días.

Variantes:

Puedes sustituir el queso crema por yogur griego para una versión más ligera, pero igualmente deliciosa.

Si te gusta el chocolate, puedes agregar trozos de chocolate blanco o negro a la mezcla antes de hornear.

Para un toque diferente, prueba agregar una cucharadita de esencia de vainilla o un poco de ralladura de limón para dar frescura al sabor.

FAQ:

¿Puedo hacer este pay sin hornearlo?

Sí, si prefieres no hornearlo, puedes refrigerar la mezcla directamente en la base de galleta durante 6 horas o más, hasta que se asiente y se enfríe.

¿Puedo usar otro tipo de base para el pay?

Claro, puedes hacer tu base con galletas de chocolate o incluso con una base de bizcocho si prefieres algo más esponjoso.

¿Este pay se puede congelar?

Sí, puedes congelarlo, pero asegúrate de envolverlo bien en plástico adherente o ponerlo en un recipiente hermético. Descongélalo en el refrigerador antes de servir.

¿Te gustaría ajustar o añadir algo más a esta receta?