Pastel Rápido en 15 Minutos: ¡La Tarta Que Está Arrasando en Todo el Mundo

Ingredientes:

• 2 manzanas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de leche
• Azúcar glas para espolvorear (opcional)

Sposób przyrządzenia:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear.
2. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla sea suave y cremosa.
3. Añade la mantequilla derretida y la esencia de vainilla, y mezcla bien.
4. Tamiza la harina con el polvo de hornear y agrega poco a poco a la mezcla, alternando con la leche.
5. Vierte la mezcla en el molde preparado y coloca las rodajas de manzana sobre la masa, presionando ligeramente para que se hundan un poco.
6. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que el pastel esté dorado y un palillo salga limpio al insertarlo.
7. Deja enfriar antes de desmoldar y, si lo deseas, espolvorea con azúcar glas antes de servir.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Sirve el pastel tibio o a temperatura ambiente, acompañado de un poco de crema batida o helado para darle un toque aún más delicioso.
• Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
• Puedes recalentar el pastel en el microondas por unos segundos para que recupere su suavidad.

Warianty:

• Tarta de manzana con nueces: Agrega un puñado de nueces troceadas a la masa para darle un toque crujiente.
• Versión de frutas mixtas: Si prefieres variar el sabor, puedes sustituir las manzanas por peras, duraznos o frutos rojos, creando un pastel de frutas frescas.
• Versión sin gluten: Usa harina sin gluten en lugar de harina normal para hacer este pastel apto para personas con intolerancia al gluten.

FAQ:

1. Por qué este pastel es tan rápido de hacer? Este pastel es extremadamente fácil y rápido debido a su preparación sencilla y el uso de pocos ingredientes. No requiere de una masa complicada ni de tiempos largos de horneado.
2. Se puede hacer en un molde más grande? Sí, puedes usar un molde más grande, pero asegúrate de ajustar el tiempo de cocción, ya que la masa se extenderá más y puede necesitar más tiempo para cocerse por completo.
3. Puedo usar otro tipo de fruta? Claro, puedes experimentar con otras frutas de temporada. Si usas frutas con más jugo, como las peras, asegúrate de escurrirlas un poco antes de agregarlas al pastel.

¡Haz esta receta y disfruta de un pastel delicioso que enamorará a todos en tu casa! ¡Nunca había sido tan fácil hacer una tarta tan rica y en tan poco tiempo!