Pastel Oreo Sin Hornear: El Postre Perfecto para los Amantes de las Galletas

Ingredientes:

• 24 galletas Oreo
• 300 ml de nata para montar
• 250 g de queso crema
• 100 g de azúcar glass
• 50 g de mantequilla derretida
• 50 ml de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Sposób przyrządzenia:

1. Preparar la base del pastel: Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos o metiéndolas en una bolsa y golpeándolas con un rodillo hasta obtener migas finas. Mezcla las migas con la mantequilla derretida hasta que queden bien integradas.
2. Formar la base: Coloca la mezcla de galletas y mantequilla en el fondo de un molde desmontable y presiona bien para formar una base compacta. Refrigera durante 20 minutos para que se endurezca.
3. Preparar la crema: Bate la nata para montar con el queso crema, el azúcar glass y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
4. Montar el pastel: Vierte la crema sobre la base de galletas Oreo y extiende bien. Decora con algunas galletas Oreo trituradas por encima.
5. Refrigerar: Coloca el pastel en la nevera durante al menos 4 horas o, si es posible, toda la noche para que tome consistencia.
6. Servir: Una vez que el pastel esté bien refrigerado, desmóldalo y sírvelo frío.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Este pastel es ideal para servir en reuniones, celebraciones o como postre después de la comida.
• Guarda el pastel en la nevera en un recipiente hermético para que se mantenga fresco durante 2-3 días.
• Si deseas, puedes añadir una capa extra de crema de chocolate o decorar con trozos de chocolate adicional para hacerlo aún más indulgente.

Warianty:

• Pastel Oreo con chocolate: Añade trozos de chocolate derretido entre las capas de crema para un toque extra de sabor.
• Pastel Oreo con fresas: Incorpora trozos de fresa frescas sobre la crema para dar un toque de frescura y color.
• Pastel Oreo vegano: Usa galletas Oreo veganas, nata de coco y queso crema vegano para una versión sin lácteos.

FAQ:

¿Puedo hacer este pastel sin queso crema?
Sí, puedes sustituir el queso crema por yogur griego o crema de mascarpone para obtener una textura igualmente cremosa.

¿Cuánto tiempo se debe refrigerar el pastel?
Es recomendable refrigerarlo durante al menos 4 horas, pero si puedes dejarlo toda la noche, el pastel tendrá una mejor consistencia.

¿Se puede congelar este pastel?
Sí, puedes congelar el pastel, pero asegúrate de envolverlo bien en plástico film o en un recipiente hermético para evitar que se queme en el congelador. Para servir, descongélalo en el refrigerador durante algunas horas.