Pastel exprés: ¡Listo en 5 minutos y se deshace en la boca!

1 taza de harina

1/2 taza de azúcar

1/2 taza de leche

1/4 taza de aceite

1 huevo

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de esencia de vainilla

Una pizca de sal

Sopa de preparación:

1. Precalienta el microondas o el horno a temperatura media.

2. En un bol grande, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave.

3. Vierte la mezcla en un molde engrasado.

4. Cocina en el microondas durante 2-3 minutos o en el horno durante 15-20 minutos, dependiendo de la potencia.

5. Verifica la cocción pinchando el pastel con un palillo; si sale limpio, ¡ya está listo!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Este pastel es perfecto para disfrutar de inmediato. Si sobra, guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 2 días, o en el refrigerador si prefieres conservarlo por más tiempo.

Warianty:

Variante 1: Agrega trozos de chocolate a la masa para darle un toque más dulce.

Variante 2: Incorpora frutos rojos o trozos de manzana para una versión más fresca y afrutada.

FAQ:

¿Puedo hacer este pastel sin huevo? Sí, puedes reemplazar el huevo con puré de plátano o una mezcla de agua y semillas de chía.

¿Cómo puedo saber si el pastel está listo? Usa un palillo para comprobar si sale limpio. Si no es así, cocínalo unos minutos más.

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