Pastel de Yogur con 3 Ingredientes: ¡Sencillo y Delicioso!

Introducción

A veces, los mejores postres son los más simples. Este pastel de yogur es la receta perfecta para quienes buscan algo fácil, rápido y delicioso. Con solo tres ingredientes básicos, puedes crear un pastel esponjoso y cremoso ideal para cualquier ocasión. No necesitas ser un experto en la cocina para preparar este postre, ¡te sorprenderá lo fácil y sabroso que resulta! Prepáralo en pocos minutos y disfruta de un dulce sencillo que no necesita complicaciones.

Ingredientes

• 1 taza (250 g) de yogur griego natural
• ½ taza (60 g) de harina común
• 3 huevos grandes

Sposób przyrządzenia

1. Preparar el horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa ligeramente un molde para pastel con un poco de mantequilla o aceite.
2. Mezclar los ingredientes: En un bol grande, bate los tres huevos hasta que estén bien integrados. Luego, agrega el yogur griego y mezcla bien hasta obtener una mezcla uniforme.
3. Agregar la harina: Incorpora la harina poco a poco mientras sigues batiendo, hasta que la masa esté suave y sin grumos.
4. Hornear: Vierte la mezcla en el molde previamente preparado y hornea durante unos 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.
5. Dejar enfriar y servir: Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

• Servir: Puedes servirlo solo o acompañarlo de frutas frescas, mermelada o un poco de miel para darle más sabor.
• Conservación: Guarda el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. Si prefieres, puedes guardarlo en la nevera para mantenerlo fresco por más tiempo.

Warianty

• Con frutas: Si te gustan los pasteles frutales, puedes agregar trozos de fruta a la mezcla antes de hornear. Las fresas, arándanos o plátanos son opciones perfectas.
• Versión con cacao: Para una versión chocolatosa, añade una cucharada de cacao en polvo a la masa.
• Versión con esencia: Incorpora un poco de esencia de vainilla o de almendra para darle un toque aromático.

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