Pastel de Chocolate en 5 Minutos: El postre rápido y delicioso que se derrite en la boca

• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Pizca de sal

Sposób przyrządzenia:

1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la pizca de sal.
2. Agrega el huevo, la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
3. Vierte la mezcla en una taza apta para microondas (aproximadamente de 350 ml) previamente enmantecada o enharinada.
4. Cocina en el microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos, dependiendo de la potencia de tu microondas. El pastel debe estar firme en la parte superior, pero suave por dentro.
5. Deja enfriar un poco antes de desmoldar. Puedes decorarlo con un poco de azúcar glas o sirope de chocolate para darle un toque extra de sabor.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Sirve el pastel acompañado de helado, crema batida o frutas frescas para hacerlo aún más delicioso.
• Si no lo consumes de inmediato, puedes guardarlo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1-2 días. Para que conserve su frescura, se recomienda refrigerarlo y consumirlo dentro de los 3 días.

Warianty:

• Para un pastel más indulgente, agrega trozos de chocolate al gusto o chispas de chocolate a la masa antes de cocinar.
• Si prefieres un pastel más ligero, sustituye la leche por una leche vegetal como almendra o avena y usa un endulzante natural como stevia.

FAQ:

1. ¿Puedo hacer este pastel sin microondas?
   Sí, puedes hornearlo en un horno convencional a 180°C (350°F) durante unos 15-20 minutos. Revisa con un palillo si está cocido por dentro.
2. ¿Se puede hacer sin huevo?
   Sí, puedes sustituir el huevo por 1/4 de taza de puré de manzana o 1/4 de taza de yogur natural, lo cual aportará humedad y suavidad al pastel.