Pastel de Chocolate en 5 Minutos: El Postre que se Derrite en tu Boca

• 4 cucharadas de harina de trigo
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 huevo
• 3 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear
• 1 pizca de sal
• Extracto de vainilla al gusto

Método de Preparación:

1. Preparar la mezcla:
   En un tazón, mezcla la harina, azúcar, cacao en polvo, polvo para hornear y la pizca de sal. Añade el huevo, la leche, el aceite y el extracto de vainilla. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Elegir el recipiente:
   Vierte la mezcla en una taza o recipiente apto para microondas, asegurándote de llenar solo 2/3 para evitar derrames durante la cocción.
3. Cocinar en el microondas:
   Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y 30 segundos a 2 minutos, dependiendo de la potencia de tu aparato. El pastel estará listo cuando al insertar un palillo, salga limpio.
4. Dejar enfriar:
   Permite que el pastel repose durante 1 minuto antes de disfrutarlo para evitar quemaduras.

Consejos para Servir y Almacenar:

• Servir: Acompaña este pastel con una bola de helado de vainilla, crema batida o un poco de jarabe de chocolate para un toque extra.
• Almacenamiento: Si sobra, puedes guardar el pastel en el refrigerador por un día. Caliéntalo unos segundos en el microondas antes de comerlo nuevamente.

Variantes:

• Versión sin gluten: Sustituye la harina de trigo por harina de almendra o avena.
• Más chocolate: Agrega trocitos de chocolate o chispas a la mezcla antes de cocinarlo.
• Toque frutal: Añade trozos de plátano o frutos rojos para un sabor diferente.

Preguntas Frecuentes (FAQ):

¿Qué pasa si no tengo microondas?
Puedes cocinarlo en el horno convencional a 180 °C durante 10-12 minutos.

¿Puedo usar cacao instantáneo?
Sí, pero ajusta la cantidad de azúcar para evitar que quede demasiado dulce.

¿Es posible duplicar la receta?
Por supuesto, solo asegúrate de usar recipientes más grandes o dividir la mezcla en varias tazas.

Este pastel de chocolate en 5 minutos es la solución perfecta para tus antojos rápidos. ¡Pruébalo hoy y déjate enamorar por su textura única!