- 4 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de aceite
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Una pizca de sal
Sposób przyrządzenia (Método de preparación)
- En un tazón grande, mezcla bien la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega el huevo, la leche y el aceite, y mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- Si lo deseas, agrega la esencia de vainilla para un toque extra de sabor.
- Vierte la mezcla en una taza apta para microondas, en la que quepa cómodamente la masa.
- Cocina en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos a máxima potencia. El pastel debe hincharse y quedar firme al tacto.
- Deja enfriar un poco antes de desmoldar y servir. Puedes decorarlo con un poco de azúcar glas o un toque de crema batida.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania (Consejos de servicio y almacenamiento)
- Sirve el pastel de chocolate caliente, solo o acompañado con helado o frutas frescas.
- Si sobra pastel, guárdalo en un recipiente hermético y consúmelo en 1-2 días. Se puede recalentar en el microondas durante unos segundos.
- Si prefieres una versión más rica, agrega trozos de chocolate en la masa antes de hornear para que se derritan dentro.
Warianty (Variantes)
- Pastel de chocolate con nueces: Añade algunas nueces picadas a la mezcla para darle un toque crujiente.
- Pastel de chocolate con crema de cacahuate: Mezcla un poco de crema de cacahuate en la masa para un sabor más intenso y único.
- Pastel de chocolate con chips de chocolate: Puedes agregar chips de chocolate en la masa antes de cocer para un toque extra de indulgencia.
FAQ (Preguntas frecuentes)
- ¿Puedo usar un recipiente diferente al de microondas?
Sí, si no tienes una taza apta para microondas, puedes usar cualquier tazón resistente al calor que quepa en tu microondas. - ¿Se puede hacer este pastel en el horno?
Sí, puedes hornearlo en un molde pequeño a 180°C durante unos 15-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. - ¿Puedo usar otro tipo de leche?
Sí, puedes usar leche de almendras, soja o cualquier otra leche vegetal si prefieres una versión sin lácteos.
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