“Panqueques de Avena y Plátano Sin Harina: El Desayuno Perfecto Para Bajar de Peso”

• 1 taza de avena
• 1 manzana rallada
• 200 ml de agua
• 1 huevo

Sposób przyrządzenia:

1. En una licuadora o procesador de alimentos, combina la avena, la manzana rallada, el agua y el huevo.
2. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea. Si prefieres una mezcla más espesa, añade un poco más de avena.
3. Calienta una sartén a fuego medio y engrásala ligeramente con un poco de aceite de coco o aceite vegetal.
4. Vierte pequeñas cantidades de la mezcla en la sartén caliente, formando los panqueques.
5. Cocina cada panqueque durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
6. Sirve caliente con un toque de miel, frutas frescas o un poco de yogur.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Estos panqueques son perfectos para acompañar con frutas frescas como plátano, berries o manzanas. También puedes agregar un poco de miel o sirope de agave.
• Si te sobran panqueques, puedes almacenarlos en un recipiente hermético en la nevera hasta por 2 días, o congelarlos para usarlos más tarde.
• Al momento de recalentar, basta con ponerlos unos segundos en el microondas o tostar ligeramente en una sartén.

Warianty:

• Puedes sustituir el huevo por una alternativa vegana como el puré de manzana o el plátano adicional si sigues una dieta sin productos animales.
• Añade un poco de canela o nuez moscada para darle un toque de sabor extra.
• Si te gustan más dulces, agrega un poco de stevia o miel a la mezcla.

FAQ:

1. ¿Puedo usar avena instantánea en lugar de avena tradicional?
Sí, puedes usar avena instantánea, pero ten en cuenta que los panqueques pueden ser más blandos. Asegúrate de ajustar la cantidad de agua según sea necesario para que la masa no quede demasiado líquida.

2. ¿Se pueden hacer estos panqueques sin manzana?
Sí, puedes omitir la manzana o sustituirla por otras frutas como peras, o incluso añadir más plátano para mantener la textura.

3. ¿Son estos panqueques aptos para personas con intolerancia al gluten?
Sí, son aptos para personas con intolerancia al gluten si usas avena sin gluten, ya que la receta no contiene harina de trigo.