Preguntas frecuentes (FAQ):
1. ¿Puedo usar levadura fresca en lugar de levadura seca?
Sí, necesitarás 21 g de levadura fresca. Disuélvela en el agua tibia con azúcar antes de agregarla a la masa.
2. ¿Es posible hacer este pan sin leche?
Sí, puedes sustituir la leche por agua o leche vegetal, aunque el pan será un poco menos flexible.
3. ¿Cómo evitar que los panes se endurezcan al enfriarse?
Guárdalos cubiertos con un paño limpio inmediatamente después de cocinarlos para conservar la humedad.
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