Ingredientes:
- 500 g de harina de trigo
- 10 g de levadura seca
- 300 ml de agua tibia
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Modo de preparación:
- En un bol grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
- Disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar por 5 minutos.
- Incorpora el agua con levadura y el aceite a la mezcla seca. Amasa hasta obtener una masa suave.
- Tapa la masa y deja reposar por 1 hora o hasta que doble su tamaño.
- Forma el pan y colócalo en una bandeja enharinada.
- Hornea a 200 °C por 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
Consejos de servicio y almacenamiento:
- Sirve caliente acompañado de mantequilla o mermelada.
- Conserva el pan en una bolsa de tela o recipiente hermético por hasta 3 días.
Variantes:
- Añade semillas (chía, sésamo) a la masa para darle un toque crujiente.
- Incorpora hierbas aromáticas como romero o ajo para un pan más sabroso.
FAQ:
¿Puedo usar harina integral?
Sí, pero añade un poco más de agua para lograr una textura suave.
¿Cómo sé si el pan está listo?
Golpea suavemente la base, debe sonar hueco.
¿Te gustaría ajustar algún detalle o agregar algo más a esta receta?
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