¡Pan Casero en 10 Minutos! Sin Amasar y Súper Delicioso

250-300 g de harina

250 g de yogur

150 ml de leche

1 huevo

1 cucharadita de ralladura de limón

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. En un bol grande, mezcla el yogur, la leche y el huevo hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Agrega la ralladura de limón y, poco a poco, incorpora la harina tamizada. Remueve hasta que todos los ingredientes estén integrados.

4. Coloca la mezcla en un molde previamente engrasado o forrado con papel para hornear.

5. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la superficie esté dorada y, al insertar un palillo, este salga limpio.

6. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos para servir y almacenar:

Sirve este pan con mermeladas, miel o mantequilla para un desayuno completo.

Guárdalo en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 días o congélalo para conservarlo por más tiempo.

Variantes:

Pan dulce: Agrega una cucharada de azúcar y un puñado de pasas o chips de chocolate.

Pan salado: Incorpora hierbas secas, ajo en polvo o queso rallado para un toque especial.

FAQ:

1. ¿Puedo usar harina integral en lugar de harina común?

Sí, pero el pan puede quedar más denso. Es recomendable usar una mezcla de harina integral y común para mejores resultados.

2. ¿Qué puedo usar si no tengo yogur?

Puedes sustituirlo por crema agria o kéfir en la misma cantidad.

3. ¿Es necesario usar ralladura de limón?

No, pero aporta un sabor fresco y único al pan. Si prefieres, puedes omitirla o sustituirla por ralladura de naranja.