Pan casero con solo harina y agua hirviendo: ¡una receta sorprendente y fácil!

2 tazas (250 g) de harina de trigo

1 taza (250 ml) de agua hirviendo

Una pizca de sal (opcional)

Aceite vegetal o mantequilla (opcional, para cocinar o dar textura)

Sposób Przyrządzenia:

1. En un bol grande, tamiza la harina y añade una pizca de sal, si lo deseas.

2. Vierte lentamente el agua hirviendo sobre la harina, mientras mezclas con una cuchara de madera o una espátula resistente al calor.

3. Una vez que la mezcla esté lo suficientemente fría para manejarla, amasa con las manos hasta obtener una masa suave y homogénea. Esto debería tomar unos 5-7 minutos.

4. Divide la masa en porciones iguales (puedes hacer bolitas o discos, dependiendo del tipo de pan que prefieras).

5. Cocina en una sartén caliente ligeramente engrasada a fuego medio durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sirve estos panes calientes, recién hechos, para disfrutar de su mejor textura.

Puedes acompañarlos con mantequilla, mermelada, queso o cualquier relleno de tu preferencia.

Para almacenarlos, colócalos en un recipiente hermético o una bolsa de plástico y consérvalos a temperatura ambiente por un día o en el refrigerador por hasta 3 días. Recalienta en una sartén o en el horno antes de consumir.

Warianty:

Con especias: Añade hierbas secas, ajo en polvo o especias a la masa para darle más sabor.

Versión dulce: Mezcla un poco de azúcar y canela en la masa para obtener un pan dulce.

Sin gluten: Usa una mezcla de harinas sin gluten en lugar de la harina de trigo.

FAQ:

1. ¿Puedo usar otro tipo de harina?

Sí, puedes usar harina integral, harina de avena o incluso harina sin gluten. La textura puede variar ligeramente, pero funcionará.

2. ¿Qué hago si la masa está pegajosa?

Añade un poco más de harina, una cucharada a la vez, hasta que sea manejable.

3. ¿Es necesario el aceite o la mantequilla?

No, pero un poco de grasa ayuda a evitar que se pegue a la sartén y mejora la textura.

¡Disfruta de esta receta innovadora y fácil, perfecta para cualquier momento del día!