Pan casero con el método tradicional: un legado lleno de sabor

2 tazas de agua

2 huevos

1 yema de huevo (para untar)

1 cucharadita de sal

5 tazas de harina

125 g (4,4 oz) de mantequilla de vaca o margarina

Sugerencias para servir y almacenar:

Sirve el pan recién horneado con mantequilla o mermelada para el desayuno, o como acompañamiento de sopas y guisos.

Guárdalo en una bolsa de tela o recipiente hermético para mantener su frescura por hasta 3 días. Si quieres conservarlo más tiempo, congélalo en rebanadas.

Variaciones:

Agrega hierbas como romero o tomillo a la masa para un toque aromático.

Sustituye parte de la harina por harina integral para un pan más saludable.

Añade pasas o nueces para un pan dulce perfecto para meriendas.

FAQ:

¿Puedo usar agua tibia para acelerar el proceso?

Sí, asegúrate de que no esté demasiado caliente para evitar afectar la textura del pan.

¿Qué hacer si la masa queda demasiado seca?

Añade una o dos cucharadas de agua adicional y amasa hasta obtener una consistencia suave.

¿Se puede hacer con mantequilla sin sal?

Sí, pero ajusta la cantidad de sal para equilibrar el sabor.