Wskazówki:
1. Wymieszaj mąkę, cukier i drożdże w misce.
2. Wlej wodę i zacznij mieszać, a następnie dodaj sól.
3. Zagniadaj w miękkie ciasto i pozwól mu odpocząć przez 5 minut.
4. Zniszcz ponownie i pozwól mu odpocząć przez kolejne 5 minut.
5. Następnie powtórz ponownie i puść na 90/120 minut.
6. Uformuj pączki i smaż w dwóch różnych doniczkach.
7. Ten etap podwójnego smażenia jest szczególnie puszysty.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Odkrycie, a nie przepis! Japońska technologia gotowania szturmem podbiła już cały świat. Gotuję w każdy weekend
Título único: “Croissants irresistibles: La receta definitiva para deleitar tus sentidos”
“Bizcocho Saludable de Avena, Manzana y Zanahoria: Sin Azúcar Ni Harina”
„Vanillekipferl w 15 minut – Błyskawiczne ciasteczka, które sprawią Ci radość!”