“Natillas Cremosas con Solo 2 Ingredientes: Un Postre Fácil y Rápido”

Ingredientes

• 500 ml de leche
• 1 paquete de pudin de vainilla instantáneo (puede ser tipo preparado para natillas)

Modo de preparación

1. Mezclar los ingredientes:
   Vierte la leche en una cazuela a fuego medio. Agrega el pudin de vainilla y revuelve bien para disolver completamente el polvo en la leche.
2. Cocinar la mezcla:
   Lleva la mezcla a ebullición, removiendo constantemente para evitar que se formen grumos. Cocina por unos 2-3 minutos o hasta que la mezcla se espese.
3. Dejar enfriar:
   Una vez que la mezcla esté espesa y cremosa, retira del fuego. Deja enfriar un poco antes de verter en recipientes individuales.
4. Refrigerar:
   Refrigera las natillas durante al menos 2 horas o hasta que estén bien frías y con una textura más firme.

Consejos para servir y almacenar

• Servir: Sirve las natillas en vasitos o copas individuales. Puedes decorarlas con un poco de canela en polvo o rodajas de fruta como fresas o plátano para un toque fresco.
• Almacenamiento: Guarda las natillas sobrantes en el refrigerador en recipientes herméticos. Se conservan frescas durante unos 2-3 días.

Variantes

• Natillas de chocolate: Si prefieres un sabor más intenso, agrega un poco de cacao en polvo a la mezcla.
• Natillas sin azúcar: Puedes sustituir el pudin de vainilla por un preparado sin azúcar si buscas una versión más ligera.
• Con toques de frutas: Agrega trozos de frutas como duraznos, fresas o plátano justo antes de servir.

FAQ

1. ¿Puedo usar otro tipo de leche?
Sí, puedes utilizar leche de almendras, avena o cualquier otro sustituto vegetal si prefieres una versión sin lácteos.
2. ¿Es necesario usar pudin de vainilla?
El pudin de vainilla aporta la textura y el sabor único. Sin embargo, si prefieres, puedes usar otro sabor como el chocolate, pero la textura podría variar ligeramente.
3. ¿Puedo hacer este postre sin cocinarlo?
No, este postre necesita ser cocido para lograr la textura cremosa. Si prefieres algo más rápido, puedes probar con una mezcla de natillas listas.

¡Disfruta de estas deliciosas natillas fáciles de hacer y sorprendentes en sabor! Perfectas para un postre improvisado o para una ocasión especial.