Muffins Salados de Papa, Tocino y Queso: Un Bocado Irresistible para Cualquier Comida

Unir todo:
Agrega el puré de papa, el tocino desmenuzado y el queso cheddar rallado a los ingredientes húmedos y mezcla suavemente. Luego, incorpora los ingredientes secos hasta obtener una masa espesa.

Hornear:
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Llena los moldes para muffins previamente engrasados o forrados con papel para muffins con la mezcla. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

Dejar enfriar y servir:
Deja reposar los muffins unos minutos en el molde antes de desmoldar. Puedes servirlos calientes o a temperatura ambiente.

Sugerencias para servir y almacenar:
Para servir: Estos muffins son ideales como un desayuno lleno de energía o como un snack para llevar. Si deseas una opción más gourmet, sírvelos acompañados de una salsa cremosa de aguacate o un toque de crema agria.
Para almacenar: Si tienes sobras, guarda los muffins en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2-3 días, o en el refrigerador por hasta 1 semana. También se pueden congelar y recalentar cuando sea necesario.
Variantes:
Muffins con diferentes tipos de queso: Puedes experimentar con diferentes quesos como mozzarella, gouda o incluso queso de cabra, para darle un giro interesante a la receta.
Versión sin tocino: Si prefieres una opción vegetariana, puedes sustituir el tocino por champiñones salteados, espárragos o espinacas.
Con hierbas frescas: Para un toque más fresco, puedes añadir hierbas aromáticas como el romero, tomillo o cebollín picado a la mezcla.