Mini Hojaldres de Fiesta: Un Aperitivo Rápido y Delicioso que Encantará a Todos

1 lámina de masa de hojaldre (aproximadamente 250 g)

100 g de queso rallado (cheddar, gouda o mozzarella)

100 g de jamón en trozos pequeños

1 huevo batido (para barnizar)

Semillas de sésamo o amapola (opcional, para decorar)

Sugerencias de Preparación:

1. Preparar la masa: Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie limpia y seca. Precalienta el horno a 200 °C (400 °F).

2. Agregar el relleno: Esparce el queso rallado y los trozos de jamón sobre la mitad de la masa. Dobla la otra mitad sobre el relleno y presiona ligeramente.

3. Cortar y formar: Usa un cuchillo o cortador de pizza para cortar la masa en tiras de 2-3 cm de ancho. Gira cada tira varias veces para crear un efecto de espiral.

4. Barnizar y decorar: Coloca las espirales en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Barnízalas con el huevo batido y espolvorea semillas si lo deseas.

5. Hornear: Hornea durante 12-15 minutos o hasta que los hojaldres estén dorados y crujientes.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sirve estos bocados recién horneados para disfrutar de su máxima frescura.

Si tienes sobras, guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente por un día o en el refrigerador por hasta 3 días. Recalienta en el horno antes de servir.

Warianty:

Vegetariano: Sustituye el jamón por espinacas frescas y trozos de tomate seco.

Dulce: Usa crema de avellanas y rodajas de plátano como relleno para una versión de postre.

Picante: Añade jalapeños o chiles triturados al queso para un toque más atrevido.

FAQ:

1. ¿Puedo usar masa de hojaldre congelada?

Sí, solo asegúrate de descongelarla completamente antes de usarla.

2. ¿Qué otros rellenos puedo probar?

Champiñones salteados, pesto y queso parmesano, o incluso una mezcla de sobras de pollo asado.

3. ¿Es posible preparar estos bocados con antelación?

Sí, puedes formarlos con antelación y refrigerarlos hasta que estés listo para hornearlos.

¡Anímate a preparar estos mini hojaldres y convierte tu próxima reunión en un éxito culinario!