Mermelada de Manzana y Naranja Sin Azúcar: Un Delicioso Desayuno en 10 Minutos

2 manzanas grandes

1 naranja

1 cucharadita de canela en polvo (opcional)

1/2 taza de agua

Modo de preparación:

1. Pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños.

2. Exprime el jugo de la naranja y resérvalo.

3. En una cacerola, agrega las manzanas cortadas junto con el agua. Cocina a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que las manzanas estén suaves (aproximadamente 5 minutos).

4. Añade el jugo de naranja y la canela (si la deseas) a la cacerola. Cocina por otros 2-3 minutos, removiendo constantemente hasta que la mezcla tenga una consistencia espesa.

5. Deja enfriar un poco antes de transferir la mermelada a un frasco.

6. ¡Listo! Ahora tienes una mermelada natural y deliciosa para disfrutar.

Consejos para servir y almacenar:

Esta mermelada es ideal para untar en pan tostado, galletas o incluso yogur.

Guarda la mermelada en un frasco hermético en la nevera. Puede durar hasta 1 semana.

Para un toque especial, agrégala a tus postres o a tus batidos matutinos.

Variantes:

Si prefieres una mermelada más espesa, puedes añadir un poco de chia o agar-agar como espesante natural.

Prueba sustituyendo las manzanas por peras para una variante dulce diferente.

Para un toque de acidez adicional, puedes añadir un poco de limón a la mezcla.

FAQ:

1. ¿Puedo hacer esta mermelada sin canela?

Sí, la canela es opcional y puedes omitirla si prefieres un sabor más fresco y afrutado.

2. ¿Se puede hacer esta mermelada con otro tipo de frutas?

Claro, puedes experimentar con otras frutas como duraznos, ciruelas o frambuesas para obtener diferentes sabores.

3. ¿La mermelada queda demasiado líquida?

Si prefieres una textura más espesa, puedes cocinar la mezcla por unos minutos adicionales hasta que alcance la consistencia deseada.

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