Wprowadzenie:
Majonez to jeden z najpopularniejszych dodatków do wielu dań, jednak tradycyjny przepis często wymaga użycia surowych jajek, co może budzić obawy o bezpieczeństwo żywności. Jeśli szukasz bezpieczniejszej alternatywy, ten przepis jest idealnym rozwiązaniem. Majonez z jajka na twardo to doskonała opcja, która nie tylko jest łatwa do przygotowania, ale także wyjątkowo smaczna i kremowa. Dzięki temu przepisowi, możesz cieszyć się pysznym majonezem bez ryzyka związanego z surowymi jajkami. Idealnie pasuje do sałatek, kanapek, a także jako dip do warzyw czy frytek.
Składniki:
2 jajka na twardo
2 łyżki musztardy (najlepiej łagodnej)
1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny
200 ml oleju (np. rzepakowego lub słonecznikowego)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla złagodzenia smaku)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jajek:
Ugotuj jajka na twardo. Aby to zrobić, włóż je do garnka z zimną wodą i gotuj przez około 10 minut od momentu zagotowania. Następnie schłodź je w zimnej wodzie i obierz ze skorupki.
Przygotowanie bazy majonezowej:
Ugotowane jajka przełóż do miski i dokładnie rozgnieć widelcem lub zmiksuj blenderem na jednolitą masę.
Dodaj musztardę, ocet lub sok z cytryny oraz ewentualnie cukier, aby majonez miał łagodniejszy smak. Całość dokładnie wymieszaj.
Dodawanie oleju:
Yo Make również polubił
Pastel Sísmico de Fresa: Un Postre Que Sorprende con Cada Capa
FETTUCCINA Z KREWETKAMI NA PATELNI ALFREDO
To przepis na buraki kiszone wyuczony i przekazywany z pokolenia na pokolenie. To prosty przepis, który wymaga tylko kilku składników. To idealny przepis, jeśli masz pod ręką dużą ilość buraków. Jeśli szukasz pysznego sposobu na zachowanie bogactwa buraków w tym sezonie, nie szukaj dalej. Ten przepis na buraki marynowane w lodówce jest łatwy do wykonania i stanowi pyszną przekąskę, którą możesz cieszyć się przez cały rok. *Składniki (na 8 osób) Aby poznać składniki i pełne instrukcje gotowania, czytaj dalej (>) zobacz kontynuację na następnej stroniePrzepis na marynowane buraki
Czekoladowa Rozkosz: Przepis na Puszyste i Wilgotne Ciasto Czekoladowe”