Los Secretos para Preparar las Tortas Fritas Perfectas: Trucos Infalibles

Escurrir el exceso de aceite:
Saca las tortas fritas con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Sugerencias para servir y almacenar:
Para servir: Las tortas fritas son deliciosas por sí solas, pero también puedes acompañarlas con azúcar, dulce de leche, mermelada o una bebida caliente. ¡Son el acompañamiento perfecto para un mate!
Para almacenar: Las tortas fritas se disfrutan más frescas, pero si te sobra, guárdalas en un recipiente hermético por hasta 2 días. También puedes recalentarlas en una sartén o en el microondas, aunque no quedarán tan crujientes como recién hechas.
Variantes:
Tortas fritas dulces: Añade una cucharadita de azúcar a la masa para darles un toque de dulzura. Perfectas para acompañar con mermelada o miel.
Tortas fritas con queso: Si te gustan los sabores salados, agrega un poco de queso rallado a la masa antes de formar las tortas.
Tortas fritas integrales: Usa harina integral para una versión más saludable de este clásico.