Leche condensada casera: fácil, económica y lista en minutos

1 taza de leche en polvo

1 taza de azúcar

1/4 de taza de agua

1 cucharada de esencia de vainilla

Sugerencias para servir y almacenar:

Úsala como base para postres, endulzante para el café o incluso para untar sobre pan tostado.

Guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.

Variaciones:

Sustituye la esencia de vainilla por extracto de almendra o canela para variar el sabor.

Usa azúcar moreno o endulzante sin calorías para una versión adaptada a tus necesidades.

Añade una pizca de sal para equilibrar el dulzor.

FAQ:

¿Qué hago si queda demasiado espesa?

Añade una cucharada de agua caliente y mezcla hasta obtener la textura deseada.

¿Puedo usar leche líquida en lugar de leche en polvo?

No en esta receta, ya que la leche en polvo es esencial para lograr la consistencia espesa.

¿Se puede congelar?

Sí, congélala en porciones pequeñas y descongélala en el refrigerador antes de usarla.