Lasaña de Ravioles en Olla de Cocción Lenta

Ingredientes

• 1 paquete (700 g) de ravioles rellenos (de carne o queso, según preferencia)
• 3 tazas de salsa de tomate para pasta
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• 1 taza de queso ricotta
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 2 cucharaditas de orégano seco
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de albahaca seca
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva (opcional, para engrasar la olla)

Modo de Preparación

1. Engrasa ligeramente la olla de cocción lenta con un poco de aceite de oliva.
2. Vierte una capa delgada de salsa de tomate en el fondo de la olla.
3. Coloca una capa de ravioles sobre la salsa.
4. Agrega cucharadas de queso ricotta sobre los ravioles y espolvorea queso mozzarella.
5. Repite las capas (salsa, ravioles, ricotta, mozzarella) hasta agotar los ingredientes.
6. Termina con una generosa capa de salsa de tomate y esparce el queso parmesano por encima.
7. Cubre y cocina en temperatura baja (LOW) durante 4 horas o en alta (HIGH) durante 2 horas.
8. Deja reposar 10 minutos antes de servir para que se asiente.

Consejos de Servicio y Almacenamiento

• Sirve la lasaña con una ensalada fresca y pan de ajo para un almuerzo o cena completa.
• Guarda las porciones sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
• Para recalentar, usa el microondas o el horno a baja temperatura.

Variantes

• Vegetariana: Utiliza ravioles rellenos de espinaca y ricotta y añade verduras como calabacín o berenjena en las capas.
• Con carne: Agrega carne molida cocida a la salsa de tomate para un sabor más robusto.
• Queso extra: Mezcla diferentes tipos de quesos como provolone o gouda para darle un toque especial.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Puedo usar ravioles congelados directamente?
Sí, no es necesario descongelarlos, ya que se cocinan perfectamente en la olla de cocción lenta.

¿Se puede preparar con antelación?
Sí, puedes armar la lasaña la noche anterior y refrigerarla. Solo asegúrate de aumentar 30 minutos el tiempo de cocción si está fría.

¿Es necesario agregar agua o caldo?
No, la salsa de tomate y la humedad de los ravioles son suficientes para cocinar el plato adecuadamente.

Disfruta de esta fácil y deliciosa lasaña de ravioles en olla de cocción lenta. ¡Ideal para compartir en familia!