Las galletas más esponjosas: receta fácil y deliciosa

2 tazas de harina común

5 cucharaditas de polvo para hornear

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharada de azúcar

1 cucharadita de sal

Sugerencias para servir y almacenar:

Disfruta las galletas tal cual, o acompañadas de mermelada o crema de cacahuate.

Guarda las galletas en un recipiente hermético por hasta 4 días para que se mantengan frescas. También puedes congelarlas y descongelarlas cuando las necesites.

Variaciones:

Agrega trozos de chocolate o pasas para darles un toque dulce.

Si prefieres un sabor más suave, puedes reducir la cantidad de azúcar.

Añade una cucharadita de canela o esencia de vainilla para un toque de sabor adicional.

FAQ:

¿Puedo hacer estas galletas sin polvo para hornear?

No te recomendaría omitir el polvo para hornear, ya que es el ingrediente clave para obtener la textura esponjosa.

¿Es posible hacer las galletas sin bicarbonato de sodio?

Sí, aunque el bicarbonato ayuda a la esponjosidad, puedes hacer la receta solo con el polvo para hornear si no tienes bicarbonato a mano.

¿Puedo hacer las galletas más grandes o más pequeñas?

¡Claro! Ajusta el tamaño de las bolas de masa según lo prefieras. Solo ten en cuenta que el tiempo de horneado puede variar según el tamaño.