1 kg de cuajada
5 huevos
200 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
150 g de mantequilla derretida
200 ml de nata para montar
150 g de harina
Sugerencias para servir y almacenar:
Sirve la tarta fría, acompañada de frutos rojos frescos o un toque de mermelada.
Conserva en el refrigerador dentro de un recipiente hermético por hasta 4 días.
Variaciones:
Añade chocolate fundido a la mezcla para una versión más golosa.
Sustituye la vainilla por ralladura de limón o naranja para un toque cítrico.
FAQ:
¿Puedo usar cuajada instantánea en lugar de fresca?
Sí, puedes usar cuajada instantánea siguiendo las indicaciones del paquete.
¿Qué hacer si mi tarta no se cuaja?
Asegúrate de hornear a la temperatura indicada y de que los ingredientes estén bien mezclados.
¿Se puede congelar la tarta de queso?
Sí, congélala bien envuelta y consúmela en un mes para mantener su textura y sabor.
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