Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Para servir: Sirve las galletas con un té, café o chocolate caliente. Si te gustan, puedes añadir chispas de chocolate o nueces a la masa antes de hornear.
- Para almacenar: Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 5 días. También puedes congelarlas para disfrutar en cualquier momento.
Warianty:
- Con chispas de chocolate: Agrega 1 taza de chispas de chocolate a la masa antes de hornear para obtener unas galletas deliciosamente chocolatosas.
- Galletas con frutos secos: Puedes añadir nueces, almendras o avellanas troceadas a la masa para darles un toque extra de sabor y textura.
- Version sin gluten: Sustituye la harina convencional por una mezcla de harinas sin gluten si deseas una versión sin gluten de estas galletas.
FAQ:
¿Puedo hacer la masa con anticipación?
Sí, puedes preparar la masa un día antes y refrigerarla envuelta en plástico o en un recipiente hermético. Solo tendrás que dejarla reposar a temperatura ambiente antes de formar las galletas.
¿Qué hago si la masa está demasiado pegajosa?
Si la masa está muy pegajosa, añade un poco más de harina (una cucharada a la vez) hasta obtener una textura más manejable.
¿Puedo hornear galletas más grandes?
¡Claro! Si prefieres galletas más grandes, simplemente utiliza un cortador más grande o forma bolitas con la masa y aplánalas ligeramente con las manos. Recuerda aumentar el tiempo de horneado de acuerdo al tamaño de las galletas.
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