La Increíble Tarta Alemana que Todos Están Amando: ¡Un Pastel Irresistible!

200 g de harina

150 g de azúcar

3 huevos

100 g de mantequilla derretida

1 cucharadita de polvo de hornear

1 pizca de sal

1 cucharadita de esencia de vainilla

200 ml de leche

Azúcar glas para decorar

Modo de preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pastel.

2. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados y espumosos.

3. Añade la mantequilla derretida y la esencia de vainilla, mezcla bien.

4. En otro recipiente, tamiza la harina con el polvo de hornear y la sal.

5. Incorpora gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de huevo, alternando con la leche, hasta obtener una masa homogénea.

6. Vierte la masa en el molde y hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro.

7. Deja enfriar y decora con azúcar glas antes de servir.

Consejos para servir y almacenar:

Sirve la tarta con frutas frescas o un poco de crema batida para un toque extra de sabor.

Esta tarta se puede almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 2-3 días o en el refrigerador por hasta una semana.

Variantes:

Puedes añadir un toque de chocolate derretido o frutos secos a la masa para variar el sabor.

Si prefieres una versión sin gluten, prueba utilizando harina sin gluten.

FAQ:

¿Puedo hacer la tarta con menos azúcar?

Sí, puedes reducir la cantidad de azúcar si prefieres una opción menos dulce.

¿Puedo usar margarina en lugar de mantequilla?

Sí, la margarina funciona bien como sustituto de la mantequilla.

¿Esta receta es adecuada para veganos?

No, pero puedes reemplazar los huevos por un sustituto vegano como el puré de manzana o el plátano.

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