Klopsiki z Omletem – Kreatywny Pomysł na Domowy Obiad

Wprowadzenie
Klopsiki z omletem to wyjątkowe połączenie klasycznych smaków w nowej, kreatywnej odsłonie. To danie łączy w sobie soczyste klopsiki mięsne z delikatnym omletem, tworząc harmonijną całość. Jest szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne – idealne zarówno na codzienny obiad, jak i na bardziej wyjątkową okazję. W tym artykule przedstawimy prosty przepis oraz różne warianty tego dania, które zadowolą każde podniebienie.

Składniki
Na około 4 porcje:

Na klopsiki:

500 g mielonego mięsa (wieprzowo-wołowego lub drobiowego)
1 mała cebula (starta lub drobno posiekana)
1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę)
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Na omlet:

4 jajka
2 łyżki mleka
Szczypta soli i pieprzu
Masło lub olej do smażenia
Dodatki (opcjonalne):

Sos pomidorowy, koperkowy lub grzybowy do podania
Ulubione warzywa, np. gotowana marchewka, brokuły lub ziemniaki puree
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie klopsików:

W dużej misce połącz mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.
Dokładnie wymieszaj masę, aż składniki się połączą.
Formuj z niej małe kulki (około 3 cm średnicy).
Na rozgrzanej patelni z olejem smaż klopsiki na złoty kolor z każdej strony. Po usmażeniu odłóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Przygotowanie omletu: