Reklama
Reklama
Reklama

Jajka w Sosie Musztardowym: Prosta, Ale Pyszna Przekąska, Którą Pokochasz!

Gotowanie jajek
Jajka umieść w garnku z zimną wodą i gotuj przez około 8-10 minut, aby uzyskać jajka na twardo. Po ugotowaniu, schłodź je w zimnej wodzie, a następnie obierz ze skorupki.

Przygotowanie sosu musztardowego
W małym rondelku rozpuść masło, a następnie dodaj mąkę, mieszając ją przez chwilę, aby uzyskać jasną zasmażkę. Stopniowo wlewaj śmietanę, cały czas mieszając, aż sos stanie się gładki i jednolity. Dodaj musztardę, sól, pieprz oraz, jeśli chcesz, szczyptę cukru, który złagodzi ostry smak musztardy. Gotuj sos na małym ogniu przez kilka minut, aż zgęstnieje.

Łączenie składników
Obraź jajka na pół i umieść je na talerzu. Polej przygotowanym sosem musztardowym, a na koniec posyp natką pietruszki, aby dodać świeżości.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Jajka w sosie musztardowym świetnie smakują na ciepło, podawane z pieczywem, ziemniakami lub ulubioną sałatką. Możesz także podać je na lekką kolację lub jako szybki lunch.

Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj jajka w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Przed podaniem możesz je podgrzać w mikrofalówce lub na patelni.

Warianty:
Z dodatkiem koperku:
Jeśli chcesz dodać daniu bardziej wyrazistego smaku, zamiast pietruszki użyj świeżego koperku. Pasuje on doskonale do jajek i musztardy.

Jajka w sosie musztardowym z boczkiem:
Jeżeli lubisz bardziej mięsne dodatki, możesz dodać pokrojony w kostkę boczek. Smaż go na patelni, aż będzie chrupiący, a następnie dodaj do sosu musztardowego przed podaniem.

W wersji pikantnej:
Dodaj do sosu 1-2 łyżeczki ostrej musztardy lub odrobinę papryczki chili, aby nadać potrawie pikantnego charakteru.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pan de hierbas y ajo

6. Podawaj: Corta el pan en rebanadas y sírvelo caliente. Disfruta del aromatyczny y delicioso pan con hierbas y ajo ...

Kremowy sernik z mascarpone i oryginalną i pachnącą kawą

Przygotowanie Jak przygotować kremowy sernik mascarpone i kawą? Czekoladę rozpuścić z mlekiem w bemarze i pozostawić do ostygnięcia. Dodać płatki ...

Sałatka z ciecierzycy i warzyw – zdrowa i sycąca propozycja na każdą okazję

Sałatkę wstaw do lodówki na około 15-20 minut, aby smaki się przegryzły. Przed podaniem możesz posypać dodatkową porcją świeżej pietruszki ...

Crema de Café en 4 Ingredientes: ¡Sin Nata y Simplemente Deliciosa!

1 taza de café espresso o café fuerte 2 cucharadas de azúcar moreno 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 1/2 ...

Leave a Comment