Increíblemente Deliciosos! Receta Fácil para Hacerlos Tres Veces a la Semana

Ingredientes:

• 500 g de carne molida
• 1 cebolla pequeña, picada
• 1 diente de ajo, picado
• 2 tomates medianos, picados
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de salsa de soya (opcional)
• 1 pizca de sal y pimienta al gusto
• Aceite para cocinar
• 8 tortillas de maíz o harina
• Lechuga, queso rallado y salsa para servir

Modo de preparación:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados y fragantes.
2. Añade los tomates picados y cocina por unos 5 minutos, hasta que se suavicen.
3. Agrega la carne molida, el comino, la paprika, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego medio-alto, revolviendo de vez en cuando, hasta que la carne esté completamente dorada y cocida.
4. Mientras se cocina la carne, calienta las tortillas en un comal o sartén por unos 2 minutos, hasta que estén suaves.
5. Sirve la carne sobre las tortillas y agrega lechuga, queso rallado y salsa al gusto.

Consejos de servicio y almacenamiento:
Estos tacos se disfrutan mejor al momento, pero puedes almacenar la carne sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Recalienta la carne antes de usarla nuevamente. Las tortillas se deben calentar justo antes de servir para mantener su frescura.

Variantes:

• Tacos vegetarianos: Sustituye la carne molida por frijoles negros o lentejas cocidas para una versión vegetariana.
• Tacos con aguacate: Añade rodajas de aguacate para una textura cremosa y un sabor extra delicioso.
• Tacos picantes: Agrega rodajas de chile jalapeño o un poco de salsa picante para un toque más intenso.

Preguntas Frecuentes (FAQ):

1. ¿Puedo usar otro tipo de carne?
   Sí, puedes utilizar carne de pollo molida o incluso carne de cerdo para una versión diferente.
2. ¿Se pueden preparar con antelación?
   Sí, puedes cocinar la carne con antelación y almacenarla en el refrigerador. Solo necesitarás calentarla antes de servir.
3. ¿Puedo hacer los tacos sin tortillas?
   ¡Por supuesto! Puedes servir la mezcla de carne sobre una cama de arroz o en una ensalada si prefieres una opción sin gluten.