Helado de Fresa Casero: Un Delicioso Manjar Hecho en Casa

Introducción:
El helado de fresa casero es una opción perfecta para disfrutar en un día caluroso o como postre en cualquier ocasión especial. Hecho con fresas frescas y pocos ingredientes, esta receta es fácil y rápida de preparar. Además, no lleva conservantes ni colorantes, lo que lo hace aún más saludable y delicioso. Si eres amante de los postres frutales, no puedes dejar pasar esta receta.

Ingredientes:

• 500 gramos de fresas frescas (o congeladas)
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de nata para montar (o crema de leche)
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Sposób przyrządzenia:

1. Lava bien las fresas y, si no están congeladas, corta los tallos y córtalas en trozos pequeños.
2. En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla las fresas con el azúcar, la nata, la leche y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Si prefieres un helado más suave y cremoso, pasa la mezcla por un colador para eliminar las semillas.
4. Vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador y congela durante al menos 4-5 horas o hasta que esté bien firme. Si no tienes máquina de hacer helados, revuelve cada 30-40 minutos para evitar que se formen cristales de hielo.
5. Cuando esté listo, retíralo del congelador y deja reposar 5 minutos para que sea más fácil servirlo.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Sirve el helado de fresa en boles o copas, y decóralo con trozos de fresas frescas o chocolate rallado.
• Guarda el helado en un recipiente hermético en el congelador. Puede mantenerse en buen estado durante 1-2 semanas.