500 ml de crema para batir (bien fría)
1 lata de leche condensada (397 g)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de pedacitos (chocolate, galletas, nueces, frutas confitadas, etc.)
Siguiente Preparación:
1. Preparar la base del helado:
En un bol grande, bate la crema para batir con una batidora eléctrica hasta que forme picos firmes.
Agrega la leche condensada y el extracto de vainilla, mezclando con movimientos envolventes para no perder el aire de la crema.
2. Añadir los pedacitos:
Incorpora suavemente los pedacitos de tu elección (chocolate, galletas troceadas, etc.). Asegúrate de distribuirlos uniformemente por toda la mezcla.
3. Congelar:
Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.
Cubre con papel film o una tapa hermética y congela durante al
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